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제목 소갈비찜, 갈비찜만들기,갈비찜양념,소갈비찜만드는법
작성자 양인숙 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2011-08-24 21:37:28
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  • 조회수 64

재료 ;  소갈비600g 키위1개, 당근1/2개, 양파1개, 파,다진마늘, 간장1컵, 물(반컵), 설탕2숟가락, 후춧가루...

(종이컵, 밥수저 계량)

 

소갈비600g은 찬물에 1시간 담궈 핏물을 뺍니다..

깨끗이 손질한 갈비에...키위1개와 양파1개는 갈아서 넣고...당근1/2개와 파는 큼직하게 썰어넣은후..

 

 

 

다진마늘, 간장1컵, 물~반컵, 설탕2스푼, 후춧가루를 넣고 조물조물 양념을 해줍니다...

냉장고에서 하루정도 숙성^^을 시킨후에... 압력솥으로 찜을 해주시면 완성입니다...^^

 

 

 

 

첨부파일 725-2.jpg
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