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2011. 11월
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미국산소고기 시세 |
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부 위 별 |
원 산 지
브랜드명 |
등급 |
냉동육 |
판매가
(kg) |
용도 |
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냉장육 |
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LA 갈비
Bone-in Short Rib |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동
|
12,800 |
ch급 갈비 중 가장 무난한 LA갈비 |
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프라임(냉장) |
냉동
|
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SE |
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11,500 |
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목갈비
Bone-in Chuck Short Rib |
미국산 |
CAB |
냉동
|
0 |
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|
CH(쵸이스) |
|
9,600 |
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알목등심
Chuke Eye Roll |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
9,800 |
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프라임 (냉장) |
냉장육 |
15,900 |
생목등심 용도로
판매가능 |
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프라임(냉동) |
|
14,800 |
홈피내 샘플사진 보실 수 있음 |
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알등심
Rib Eye Roll |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육 |
31,000 |
등심, 스테이크 용도 |
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SE(셀렉트) |
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꽃등심으로 부드럽고 연하고 깊은맛 |
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목심
Chuck Roll |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
9,200 |
알목심으로 최상급 로스 없음 |
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|
0 |
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빽립
Bone-in Back Rib |
미국산 |
등급없음 |
냉동육
|
6,900 |
갈비탕 전용 |
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갈비본살
Bnls Chuck Short Rib |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
13,800 |
구이 |
|
PRIME
|
동결
|
0 |
상품 엄청좋음 (마블링 및 기타) |
|
CAB |
냉장
|
14,200 |
최상의 인기품목 (구이용) |
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진갈비살
Bnls Short Rib |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
25,500 |
LA갈비중 뼈 제거된 상태 |
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|
동결 |
26,500 |
|
|
PRIME |
냉동
|
33,000 |
상품 엄청좋음 (마블링 및 기타) |
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살치살
Chuck Flap |
미국산 |
CAB |
냉장육
|
15,500 |
|
|
CH(쵸이스) |
냉장
|
14,800 |
|
|
CH(쵸이스) |
냉동육
|
14,200 |
스테이크, 구이용 |
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차돌양지
Brisket |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
8,400
|
냉면육수,전골, 국거리 용 |
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SE(셀렉트) |
|
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미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
12,500
|
무난하게 특수부위로 판매할 수 있음 |
|
SE(셀렉트) |
|
0 |
|
안창살
Outside Skirt |
미국산 |
prime |
냉동육
|
16,200 |
특수부위 구이용
CH등급이지만 차등이
있음 |
|
CH(쵸이스) |
|
15,200 |
|
부채살
Top blade
|
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
12,300 |
|
|
SE(셀렉트) |
|
|
|
갈비살
Intercostal Meat
|
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
16,900 |
구이 전문용 |
|
CAB |
동결
|
0 |
|
|
CH(쵸이스) |
냉장
|
0
|
재고없음 |
|
SE(셀렉트) |
냉동
|
0
|
미국산가격 |
|
홍두께
Eye Of Round |
미국산 |
|
냉동육
|
10,700 |
장조림 ,육회,샤브,산적용 |
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토시살
Hanging Tender |
미국 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
10,500 |
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양깃머리
Mountain Chain Tripe |
뉴질랜드 |
특양 |
냉동육
|
28,000 |
|
|
700 up |
|
0
|
|
안심
Tenderloin |
미국산 |
4파운드 up |
냉동육
|
29,000 |
|
|
호주산 |
S 4파운드 up |
냉장
|
31,000 |
|
우삼겹 |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
8,800 |
우 삼겹 구이 메뉴용 |
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우족
Feet(Long Cut) |
미국산 |
|
냉동
|
2,800 |
특별 주문시 공급가능
(아주 양호함) |
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사골
Femur Bone |
미국산 |
|
냉동
|
0 |
호주산보다 국물이
좀 더 양호함 |
|
호주산 |
곡물 |
|
2,750 |
무난하게 사용가능 |
* 상기 가격기준은 외식업체 box 원형 상태의 직거래 착불가격 기준입니다 |
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호주ㆍ뉴질랜드산, 소고기ㆍ돼지고기 가격예시표 {참고용자료} |
돼지고기 수입국 대표적인 도매 .유통 시세표 { 참고자료}
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유통 전문회사, 통합구매업체는 별도 구매상담 해드립니다 |
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구분 |
쇠고기
품 목 |
브랜드 및
회 사 명 |
등급표시 |
원산지 |
단가
(Kg) |
용도 |
비고 |
|
소
부
산
물
|
양깃머리 |
리버랜드 |
특양 |
뉴질랜드 |
|
|
|
그린리아 |
특양 |
뉴질랜드 |
0 |
700 UP |
|
막창 |
엑셀 |
|
미국산 |
6,300 |
|
|
곱창 |
카길 |
곡물 |
호주 |
4,200 |
|
|
카길 |
S |
호주 |
4,000 |
|
|
깐양 |
카길 |
|
호주 |
4,200 |
|
| |
|
|
|
|
|
꼬리 |
AMH |
|
호주 |
9,400 |
|
| |
|
|
|
|
|
우족 |
파크랜드 |
|
미국산 |
2,800 |
|
|
미드필드 |
S |
호주 |
2,700 |
|
|
스지 |
AMH |
S |
호주 |
9,800 |
|
|
엑셀 |
|
미국산 |
8,900 |
|
|
IBS |
|
미국산 |
8,900 |
|
|
소
고
기
|
|
늑간살 |
T&R |
곡물 |
호주 |
15,300 |
|
|
앞갈비 |
AMH |
S |
호주 |
8,200 |
|
|
목심 |
프리모 |
S |
호주 |
9,800 |
|
|
카길 |
S |
호주 |
9,800 |
|
|
소
고
기 |
볼살 |
|
|
|
|
|
|
부채살 |
|
|
|
|
|
|
빽립 |
AMH |
S |
호주 |
8,800 |
|
|
PPCS |
PS |
뉴질랜드 |
0 |
|
|
뼈사태 |
|
|
|
|
|
|
사태 |
AMH |
S |
호주 |
9,700 |
|
|
PPCS |
PS |
호주 |
0 |
|
|
설도 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
소
고
기 |
안심 |
스타링실버스타 |
CH(쵸이스) |
미국산 |
29,000 |
|
|
AMH |
S |
호주 |
31,000 |
|
|
우둔 |
그린리아 |
PS |
뉴질랜드 |
9,800 |
|
|
안창살 |
카길 |
곡물 |
호주 |
0 |
재고없음 |
| |
|
|
|
|
|
소
고
기 |
일반갈비 |
|
S |
호주 |
|
|
|
리버랜드 |
|
뉴질랜드 |
10,800 |
|
|
앞다리 |
AMH |
S |
호주 |
7,800 |
|
|
TEYS |
S |
호주 |
7,800 |
|
|
차돌양지 |
카길 |
S |
호주 |
8,900 |
|
|
엑셀 |
CH(쵸이스) |
미국산 |
8,400 |
|
|
|
CH(쵸이스) |
미국산 |
8,400 |
|
|
홍두깨 |
그리니아 |
PS |
뉴질랜드 |
10,400 |
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쇼케이스 |
CH(쵸이스) |
미국산 |
|
|
|
※ 상기 가격기준은외식업체 box 원형 상태의 직거래 착불가격 기준입니다. .
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구분 |
돼지고기
품목 |
브랜드 및
회사명 |
등급표시 |
원산지 |
단가
(Kg) |
용도 |
비고 |
|
돼
지
고
기 |
돈갈비 |
대표브랜드 |
|
|
6,200 |
|
|
|
엑셀 |
|
미국산 |
|
|
|
|
아싸 |
|
칠레 |
|
|
|
|
돈등뼈 |
대표브랜드 |
|
|
2,500 |
|
|
|
스위푸트 |
|
미국산 |
0 |
|
|
|
올리멜 |
|
캐나다 |
0 |
|
|
|
돈목뼈 |
대표브랜드 |
|
|
2,800 |
|
|
|
아스트라한 |
|
캐나다 |
|
|
|
|
돼
지
고
기 |
돈목잡 |
대표브랜드 |
|
|
7,600 |
|
|
|
올리멜 |
|
캐나다 |
0 |
|
|
|
호멜 |
|
미국산 |
0 |
|
|
|
안데스 |
|
칠레 |
0 |
|
|
|
돈사태 |
팜파스 |
|
칠레 |
|
|
|
|
목전지 |
대표브랜드 |
|
|
5,400 |
|
|
|
스위프트 |
|
미국산 |
0 |
|
|
|
엑셀 |
|
미국산 |
0 |
|
|
|
돼
지
고
기 |
삼겹살 |
대표브랜드 |
|
|
5,200 |
컨테너 판매별도 |
|
두메코 |
|
네덜란드 |
0 |
|
|
|
안데스 |
|
칠레 |
7,900 |
|
|
|
맥돈 |
냉장 |
캐나다 |
0 |
|
|
|
항정상 |
대표브랜드 |
아사 |
칠레 |
7,800 |
|
|
|
스페어립 |
|
|
|
0 |
|
|
|
폭 립 |
아싸 |
S |
칠레 |
6,800 |
|
|
|
쥬리아 |
|
스페인 |
7,600 |
|
|
|
※ 상기 가격기준은외식업체 box 원형 상태의 직거래 착불가격 기준입니다. | |
따따몰
070-4667-2233
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