-
평점
-
작성일 2011-08-30 22:17:14
-
추천 0
-
조회수 91
|
|
국제금융시장의 불안이 크게 고조된 상황에서 S&P가 미국신용등급을 강등하며 불안심리가 증폭되고 미국 고용지표가 예상보다 좋아지면서 더블딥에 대한 우려는 사라졌다고 하나, 원달러 환율 상승과 우리고유명절인 추석이란 특수수요 시기와 맞물려 수입육 시장의 국내외시세 변수가 주목됩니다.
또한 자연재해의 영향으로 태풍과 긴긴 장마가 스처가는 동안 국내 농작물 작황에도 많은 영향을 주었던 관계로 금번 추석물동량에 많은 비중은 수입육 소고기 시장으로 영입될 것으로 예측합니다.
그동안 꾸준한 메뉴개발과 체인업체 단골메뉴였던 황제갈비살의 경우 품절에 가까운 물량 부족현상과 가격폭등으로 이어지는 해프닝이 벌어지고 있는것도 수입업체로써 진퇴양난에 빠지게 되었습니다.
이에 우리 외식업계의 수익창출과 메뉴선정에도 고민이 되고 있습니다. 내츄럴비프는 항상 신뢰와 신의를 가지고 축산물시장의 동정과 실물시장의 흐름을 가장 민감하게 전해드리고 가격정보 공지에 자부심을 가지고있는 축산물 전문 종합유통 GROUP입니다.
지금까지 수많은정보와 프랜차이즈 창업상담ㆍ창업개설, 그리고 자영업의 길잡이 역할을 선두하면서 많은 자부심과 긍지 그리고 확신을 가지고 있습니다.
아직도 신규창업, 메뉴걱정과 매출 걱정 하시는 사업자분들은 언제든지 방문과 상담을 환영합니다. 내츄럴비프 당사는 수입과 현장에 유통, 온라인판매, 직판장운영, 고급업소와 R/T 공급 및 프랜차이즈 창업컨설팅 과 프랜차이즈 물량공급, 직영외식업을 겸비하는 최일선의 시장에서 소비자와 직접 동반하는 관계로 시장의 흐름과 반응을 가장 민감하게 직시하고 있습니다. 당사에서는 지속적인 창업에 무료 컨설팅과 현실적인 판매의 기술적 마케팅을 전폭적으로 무료 지원 상담을 하고있습니다.
치열한 경쟁과 지속되고 있는 실물경기 위축의 현장속에서 우리는 함께 윈윈 하고자 공급자의 역할에 할 수 있는 모든업무를 고객님이 만족하는 모습이 보일때까지 할것입니다.
최소량의 상품구매에도 최선을 다하고 가격만족과 상품만족을 최우선으로 할것입니다.
업소를 경영하시는 사업주분들은 원가절감을 하실 수 있는 경쟁력의 상품과, 최소의 구매단가로 메뉴개발에 만족하실수있는 상생의 길을 안내 하겠습니다. 앞으로도 더 많은 정보와 바른먹거리에 상품들을 공급하여 드릴 것을 약속 드립니다.
|
|
2011. 08월
미국산소고기 시세 |
부 위 별 |
원 산 지 브랜드명 |
등급 |
냉동육 |
판매가 (kg) |
용도 |
냉장육 |
LA 갈비 Bone-in Short Rib |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동
|
11,400 |
ch급 갈비 중 가장 무난한 LA갈비 |
프라임(냉장) |
냉동
|
|
|
SE |
|
10,300 |
|
목갈비 Bone-in Chuck Short Rib |
미국산 |
CAB |
냉동
|
9,200 |
|
CH(쵸이스) |
|
8,600 |
|
알목등심 Chuke Eye Roll |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
8,900 |
|
프라임 (냉장) |
냉장육 |
14,300 |
8/22~ 가격조정 14,800 |
프라임(냉동) |
|
12,400 |
|
알등심 Rib Eye Roll |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육 |
29,700 |
등심, 스테이크 용도 |
SE(셀렉트) |
|
|
꽃등심으로 부드럽고 연하고 깊은맛 |
목심 Chuck Roll |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
8,700 |
알목심으로 최상급 로스 없음 |
|
|
0 |
|
빽립 Bone-in Back Rib |
미국산 |
등급없음 |
냉동육
|
5,900 |
갈비탕 전용 |
|
|
|
|
갈비본살 Bnls Chuck Short Rib |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
13,500 |
구이 |
PRIME
|
동결
|
13,200 |
상품 엄청좋음 (마블링 및 기타) |
CAB |
냉장
|
15,600 |
최상의 인기품목 (구이용) |
진갈비살 Bnls Short Rib |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
27,100 |
LA갈비중 뼈 제거된 상태 |
|
동결 |
27,300 |
|
PRIME |
냉동
|
34,700 |
상품 엄청좋음 마블링 (및 기타) |
살치살 Chuck Flap |
미국산 |
CAB |
냉장육
|
14,800 |
|
CH(쵸이스) |
냉장
|
14,300 |
|
CH(쵸이스) |
냉동육
|
12,300 |
스테이크, 구이용 |
차돌양지 Brisket |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
7,300
|
냉면육수,전골, 국거리 용 |
SE(셀렉트) |
|
|
|
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
12,900
|
무난하게 특수부위로 판매할 수 있음
|
SE(셀렉트) |
|
0 |
안창살 Outside Skirt |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
12,200 |
8/22~가격조정 (프라임급) 13,100 |
CH(쵸이스) |
|
|
부채살 Top blade
|
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
10,600 |
|
SE(셀렉트) |
|
|
갈비살 Intercostal Meat
(늑간살) |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
13,200 |
8/22~가격 조정13,800 원 |
CAB |
동결
|
16,500 |
|
CH(쵸이스) |
냉장
|
|
|
SE(셀렉트) |
냉동
|
12,400 |
미국산가격 |
홍두께 Eye Of Round |
미국산 |
|
냉동육
|
10,600 |
장조림 ,육회,샤브,산적용 |
|
|
|
|
토시살 Hanging Tender |
미국 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
8,300 |
구이용 특수부위 |
|
|
|
양깃머리 Mountain Chain Tripe |
뉴질랜드 |
특양 |
냉동육
|
27,000 |
|
700 up |
|
0
|
안심 Tenderloin |
미국산 |
4파운드 up |
냉동육
|
29,000 |
|
호주산 |
S 4파운드 up |
냉장
|
32,300 |
우삼겹 |
미국산 |
CH(쵸이스) |
냉동육
|
5,300 |
우 삼겹 구이 메뉴용 |
|
|
|
우족 Feet(Long Cut) |
미국산 |
|
냉동
|
2,700 |
특별 주문시 공급가능(아주 양호함) |
|
|
|
|
|
사골
Femur Bone |
미국산 |
|
냉동
|
2,600 |
호주산보다 국물이 좀 더 양호함 |
호주산 |
곡물 |
|
2,700 |
무난하게 사용가능 |
창업 및 신규 고객님께 드리는 사과말씀 1) 8월23일 부터 9월13일까지는 추석 선물세트 상담및 현장 작업 관계로 상담이 불가합니다 2) 추석이후 더욱 성실하고 착하게 고객님께 무료 상담을 드리겠습니다 3) 기존 거래처 고객님은 상품주문과 물류는 가능하지만 상담과 긴 통화는 불가할것 같습니다. 이점 양해 부탁드립니다
4) 긴급 상담은 홈피 첫페이지에 게시판에 글 올려주시면 밤 늦게라도 답글 또는 전화 드리겠습니다 .
|
* 상기 가격기준은 외식업체 box 원형 상태의 직거래 착불가격 기준입니다 |
호주ㆍ뉴질랜드산, 소고기ㆍ돼지고기 가격예시표 {참고용자료} |
유통 전문회사, 통합구매업체는 별도 구매상담 해드립니다 |
구분 |
쇠고기 품 목 |
브랜드 및 회 사 명 |
등급표시 |
원산지 |
단가 (Kg) |
용도 |
비고 |
소 부 산 물
|
양깃머리 |
리버랜드 |
특양 |
뉴질랜드 |
|
|
그린리아 |
특양 |
뉴질랜드 |
27,000 |
700 UP |
막창 |
엑셀 |
|
미국산 |
5,800 |
|
곱창 |
카길 |
곡물 |
호주 |
2,900 |
|
카길 |
S |
호주 |
3,100 |
|
깐양 |
카길 |
|
호주 |
3,800 |
|
|
|
|
|
|
꼬리 |
AMH |
|
호주 |
9,600 |
|
|
|
|
|
|
우족 |
파크랜드 |
|
미국산 |
2,800 |
|
미드필드 |
S |
호주 |
2,800 |
|
스지 |
AMH |
S |
호주 |
8,900 |
|
엑셀 |
|
미국산 |
8,900 |
업소에서 선호중 |
IBS |
|
미국산 |
8,400 |
|
소 고 기
|
늑간살 |
T&R |
곡물 |
호주 |
11,500 |
8월말 입항 |
앞갈비 |
AMH |
S |
호주 |
8,800 |
호주산 취급없음 |
목심 |
프리모 |
S |
호주 |
9,200 |
|
카길 |
S |
호주 |
9,200 |
|
소 고 기 |
볼살 |
|
|
|
|
호주산 취급없음 |
부채살 |
|
|
|
|
호주산 취급없음 |
빽립 |
AMH |
S |
호주 |
8,900 |
235 |
PPCS |
PS |
뉴질랜드 |
5,200 |
|
뼈사태 |
|
|
|
|
|
사태 |
AMH |
S |
호주 |
8,900 |
|
PPCS |
PS |
호주 |
0 |
|
설도 |
|
|
|
|
재고품절 |
|
|
|
|
|
소 고 기 |
안심 |
스타링실버스타 |
CH(쵸이스) |
미국산 |
25,000 |
|
AMH |
S |
호주 |
29,000 |
|
우둔 |
그린리아 |
PS |
뉴질랜드 |
9,800 |
|
안창살 |
카길 |
곡물 |
호주 |
11,800 |
|
|
|
|
|
|
소 고 기 |
일반갈비 |
|
S |
호주 |
|
|
리버랜드 |
|
뉴질랜드 |
12,800 |
|
앞다리 |
AMH |
S |
호주 |
8,900 |
|
TEYS |
S |
호주 |
7,200 |
|
차돌양지 |
카길 |
S |
호주 |
8,500 |
|
엑셀 |
CH(쵸이스) |
미국산 |
7,700 |
|
|
CH(쵸이스) |
미국산 |
7,800 |
|
홍두깨 |
그리니아 |
PS |
뉴질랜드 |
10,900 |
|
쇼케이스 |
CH(쵸이스) |
미국산 |
10,900 |
|
※ 상기 가격기준은외식업체 box 원형 상태의 직거래 착불가격 기준입니다. .
|
|
|
돼지고기 수입국 대표적인 도매 .유통 시세표 { 참고자료} |
|
구분 |
돼지고기 품목 |
브랜드 및 회사명 |
등급표시 |
원산지 |
단가 (Kg) |
용도 |
비고 |
돼 지 고 기 |
돈갈비 |
대표브랜드 |
|
|
6,200 |
|
|
엑셀 |
|
미국산 |
6,400 |
|
|
아싸 |
|
칠레 |
6,300 |
|
|
돈등뼈 |
대표브랜드 |
|
|
2,000 |
|
|
스위푸트 |
|
미국산 |
|
|
|
올리멜 |
|
캐나다 |
2,300 |
|
|
돈목뼈 |
대표브랜드 |
|
|
2,600 |
|
|
아스트라한 |
|
캐나다 |
|
|
|
돼 지 고 기 |
돈목잡 |
대표브랜드 |
|
|
7,900 |
|
|
올리멜 |
|
캐나다 |
7,500 |
|
|
호멜 |
|
미국산 |
8,200 |
|
|
안데스 |
|
칠레 |
8,100 |
|
|
돈사태 |
팜파스 |
|
칠레 |
|
|
|
목전지 |
대표브랜드 |
|
|
4,900 |
|
|
스위프트 |
|
미국산 |
4,900 |
|
|
엑셀 |
|
미국산 |
4,900 |
|
|
돼 지 고 기 |
삼겹살 |
대표브랜드 |
|
|
5,200 |
컨테너 판매별도 |
두메코 |
|
네덜란드 |
6,900 |
|
|
안데스 |
|
칠레 |
7,500 |
|
|
맥돈 |
냉장 |
캐나다 |
10,200 |
|
|
항정상 |
대표브랜드 |
아사 |
칠레 |
8,200 |
|
|
스페어립 |
|
|
|
3,200 |
|
|
폭 립 |
아싸 |
S |
칠레 |
6,800 |
|
|
쥬리아 |
|
스페인 |
7,600 |
|
|
※ 상기 가격기준은외식업체 box 원형 상태의 직거래 착불가격 기준입니다. | |
|
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.